فا
EN
 
ورود به سایت   ورود به سایت
 
ثبت نام   ثبت نام
  فروشگاه اینترنتی ایمان کالا - خشکبار,برنج, حبوبات, آجیل, لبنیات, عسل, نوشیدنی, چای, قهوه,عرقیجات,شوینده ها, مایع دستشویی,مایع ظرفشویی, لوازم مصرفی منزل, دستمال کاغذی, کنسرو, زعفران, چاشنی, ادویه
 

چرا نباید برنج را آبکش کرد؟

چرا نباید برنج را آبکش کرد؟
اگر شما هم جزو آن دسته از کسانی هستید که برنج را جوشانیده و آب آنرا دور می ریزید بهتر است با خواندن این مقاله به فواید آب برنج و کته کردن آن پی ببرید.
آب برنج سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی است و اگرچه عاری از کلسیم است اما منبع سرشار انرژی برای بدن است. حتی در مواقعی که مریض شده اید و بدن شما مقاوت و انرژی خود را از دست داده است می توانید با خوردن روزانه دولیوان آب برنج کم کم جان بگیرید.
همچنین آب برنج به هضم غذا کمک می کند و باعث عملکرد خوب روده ها می شود. به دلیل اینکه آب برنج در تامین دوباره آب بدن موثر است می تواند در مقابله با اسهال مفید باشد.
آب برنج بر زیبایی مو و پوست شما نقش به سزایی دارد.به این صورت که باعث بسته شدن منافذ باز پوست شما می شود و شست و شوی موها با آن باعث درخشندگی مو می شود. آب برنج حاوی میزان زیادی «اینوزیتول» است.
اینوزیتول از خانواده ویتامین B است و خواص متعددی دارد. این عنصر مغذی به رشد سلول‌ها کمک کرده و در نتیجه پیری را از وجودتان دور می‌سازد. علاوه بر این «اینوزیتول» باعث افزایش جریان خون در رگ‌ها می‌شود. توجه داشته باشید که با مصرف آب برنج پوست صورتتان با طراوت‌تر و محکم‌تر شده و خاصیت ارتجاعی آن بیشتر می‌شود.
 
   

 
تا اینجا که با برخی از خاصیت های آب برنج آشنا شدید بهتر است بدانید که برنج سرشار از ویتامین های  خانواده B1می باشد که اگر شما نیز برنج را آبکش کرده و آب آن را دور می ریزید فقط یک بیستم ویتامین B1 در برنج باقی می ماند و مابقی آن را دور ریخته اید. بیشتر خانواده‌ها با این تصور که آبکش‌کردن برنج باعث کم‌شدن نشاسته موجود در آن می‌شود، برنج را آبکش می‌کنند در حالی که این تصور کاملا غلط است و با آبکش‌کردن برنج، قسمت قابل‌توجهی از فیبر محلول در آن از بین می‌رود و ارزش غذایی‌اش کم می‌شود.
  • طرز تهیه آب برنج
به احتمال زیاد شما آب برنج را از قبل با نمک زیاد خیس می‌کنید. در نتیجه امکان دارد آب ناشی از جوشیدن این برنج شور باشد. در این صورت بهتر است خودتان آب برنج مخصوص تهیه کنید. 30 گرم برنج را نیم ساعت در یک لیتر آب بجوشانید. در ظرف را بگذارید تا آب آن بخار نشود. برنج را آبکش کنید و آب آن را نگه دارید. می‌توانید کمی عسل و دارچین به این آب اضافه کرده و میل کنید.
تهیه شده در روابط عمومی ایمان کالا
 
                                  
03142648439
                               
info@imankala.net
 
 
اطلاعات صفحات گروه های کالا پیوندها
© حقوق کپی برداری برای فروشگاه اینترنتی ایمان کالا محفوظ می باشد . طراحی و برنامه نویسی توسط طراحی و توسعه وب سایت صبا